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河南农村有个特殊的季节叫麦天,关于收麦的

  • 来源:不详
  • 时间:2025/2/7 11:59:49
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临颍老家的小麦快熟了,收麦的季节以前农村叫麦天,以前收麦是个漫长的过程,机械化没有普及的时候,从割麦到收完麦拉回家,一般要半个月左右,再加上后面的完粮(交公粮)和跳粮食(卖粮食)会延续得更久,而现在收麦可能是两三天就结束了,麦天这个词的说法也淡化了。最开始收麦都是手工拿着镰刀,把麦子割了,放在地上,割完之后再用叉把小麦挑到车子上,开始是架子车和马车牛车,后来都是拖拉机。把麦子拉到糙好的场里,打麦场以前是小孩们最爱玩的地方,上面搞得很光滑,是农村难得的平地。打麦场要在麦子还没熟就开始收拾,先把麦子都给连根拔了,也有的因为确定这片地要做场,就不种小麦,中油菜啥的,熟的早,可以收割之后就开始做麦场。建造打麦场绝对是个技术活,不是谁都能造得了,如果技术不过关,到时候会裂缝啥的,影响收麦的进度,很多打麦场一般都是在自己家麦地的地头,当然也有的村庄是规划的有一片固定的打麦场,大家划分好自己家的位置。把麦子拉到场里之后,要把麦子摊开,在日头下面暴晒,晒得很焦了就可以碾场了,开始也是用牛拉着石磙和磱破(laopo),有了拖拉机之后就开始用拖拉机拉着石磙碾了,均匀都碾过之后,还有再翻一翻,把下面的翻上了接着碾,差不多麦子都从秸秆上碾下来了,就把秸秆堆起来,把麦子堆一起,有风的时候扬一下,让风吧麦粒和麦糠分离,麦糠被风吹走,麦粒留在地上。留下的麦子就会装袋拉回家。等后面忙完了,有的也会把秸秆再重新碾一遍,看看还有没有遗漏的麦粒,叫遛场。现在已经很少人用镰刀割麦了,90年代之前都是手工镰刀割麦,后来逐渐有一种拖拉机可以携带的小型割麦机,当时的图片找不到了,下图是从一个厂家网络店铺上找的图,大概是这样,那时候有了这个东西之后,可以剩下不少力气,只需要把割到的麦拉回家就行了。随着大型收割机的普及,小型割麦机很快就失去了商机,最开始的大型收割机都是外地的,他们是专业割麦的团队,从南到北一路下来,可以长期有生意做,到了咱们这个地方麦子快熟时候,很多比较吃得开的人,会到国道附近拦车,就是拦着大型收割机的老板,做他们的向导,帮他们在本地拉生意,然后拿提成,很多人每年靠这个也能收入不少钱。当然你得有这个能力,除了拉生意,还有一点是要保证人家外地人在咱们这里不被欺负。现在已经到了今年领收割机的时间了,现在临颍县已经停了很多收割机了,尽管现在咱们本地人已经有很多人也买了收割机,但是每年依旧有大量的外来收割机,正是有了这么多收割机,才能保证麦子能够快速收割,同时收割机越多竞争越激烈,农民就能更省钱。上图为微博网友

ICARE_今天拍摄的临颍收割机聚集的场景


本文编辑:佚名
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